Según la antigua sabiduría Hipocrática, “Somos lo que Comemos”. Nos alimentamos con cantidades industriales casi tratados químicamente. Y me pregunto: ¿Cómo mi organismo ha soportado y sostenido tanta substancia químicas? Los avances tecnológicos y el sistema de vida tan acelerado han creado que nuestra generaciones y las próximas olvidemos la bondades que ofrece la naturaleza en nuestra tierra. Desde que tengo un huerto casero decidí hacer un cambio en mi vida, comer sanamente y de esta manera optimizar la salud de todos en mi familia.
Te invito a que seas crítico de esta receta: Frape de fresas, bebida refrescante con frutas cultivadas directamente de mi huerto.
Ingredientes:
½ tz. de fresas frescas o previamente congeladas.
½ tz. de jugo concentrado a gusto.
½ tz.. de hielo
Azúcar morena a gusto (opcional)
Rodaja de limón
Mezcla todos los ingredientes y servir.
Si la deseas en batida ““smoothie de fresas”:
½ tz de fresas frescas o congeladas
½ tz. de yogur natural o con sabor a fresas
azúcar morena o miel de abeja (opcional)
½ cucharada de vainilla o almendra 
½ copa de leche de soya o la de preferencia
cubos de hielo
Hoja de menta o rodajas de la misma fruta de fresas
Batir todos los ingredientes y servir.
Buen provecho.
